Version L
WIRTSCHAFT
Diokletianisches Preisedikt - Nahrungsmittel
GETREIDE
WEIN
ÖL
& SALZ
FLEISCH
WILD
GEFLÜGEL
FISCHE
OBST
GEMÜSE
SONSTIGES
| Preise pro Italicum pondo
bzw. libra (1 röm. Pfund = 327,45 g)
ausser wenn anders angegeben alle Preisangaben in Denaren |
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| Bezeichnung | Preis | Bemerkungen |
| Schweinefleisch | 12 | |
| Rindfleisch | 8 | |
| Ziegenfleisch | 8 | |
| Schaffleisch | 8 | |
| Gebärmutter vom Schwein | 24 | |
| Euter vom Schwein | 20 | |
| Leber vom Schwein | 16 | |
| Pökelfleisch | 16 | |
| bester menapischer Schinken (Gallien) | 20 | |
| bester kerretanischer Schinken (Spanien) | 20 | |
| bester marsischer Schinken (Italien) | 20 | |
| Klauen und Mägen | - | der Preis richtet sich nach Gewicht der jeweiligen Fleischsorte |
| Schweinssülze | 2 | Preis pro uncia = 27,28 g; der Preis pro Pfund würde folglich bei 24 liegen |
| Rindssülze | 12 | |
| geräucherte Wurst vom Schwein nach lukanischer Art | 16 | |
| geräucherte Wurst vom Rind nach lukanischer Art | 10 | |
| frisches Schweinsfett | 12 | |
| Fett, Schmalz (von Rind oder Schaf) | 6 | |
| Gänsefett | 12 | |
| Butter | 16 | |
Auch Rom wurde nicht an einem Tag erbaut.
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(PL)